Фритезата на воздух демистифицираше што е тоа и неговиот процес на готвење

Фритезата на воздух функционира како компактна конвекциска рерна. Таа циркулира топол воздух за готвење храна, создавајќи крцкава текстура со малку масло. Овој апарат стана основен кујнски елемент за многумина.Приближно 60% од домаќинствата во САД поседуваат фритеза на воздух, според Адам Грејвс од Нестле. Неговата енергетска ефикасност е исто така значајна. Фритезите на воздух користат значително помалку енергија од конвенционалните рерни. На пример, цената на готвење по час може да бидеполовина од електричната рерна. АПаметна фритеза на воздух, често интегрирани воДомашни апарати за интернет на нештата, ја зголемува удобноста на модерното готвење.

Клучни заклучоци

• Фритезата на воздух е мала рерна која готви храна со топол воздух.
• Ја прави храната крцкава користејќи многу помалку масло отколку при пржење во длабоко масло.
• Фритезите на воздух ја готват храната побрзо и трошат помалку енергија од обичните рерни.
• Можете да готвите многу работи во фритеза на воздух, како што се помфрит, пилешко и зеленчук.
• Пржењето на воздух ви помага да се храните поздраво со намалување на мастите и калориите во вашите оброци.
• Чистењето на фритезата е лесно, а многу делови може да се мијат во машина за садови.
• Фритезите на воздух се добри за подгревање на остатоците од храна, правејќи ги повторно крцкави.

Што е фритеза на воздух?

Дефинирање на фритеза на воздух

Компактна конвекциска рерна

Фритезата на воздух функционира како специјализирана, компактна конвекциска рерна. Користи моќен греен елемент и вентилатор за брзо и ефикасно готвење храна. Овој дизајн му овозможува да постигне резултати слични на пржење во длабоко масло со значително помалку масло. Помалата големина на апаратот во споредба со традиционалната рерна придонесува за побрзо време на претходно загревање и енергетска ефикасност.

Размислете затехнички спецификации што ги дефинираат овие компактни конвекциски печки:

Овие рерни обично имаат температурен опсег од 200°F до 500°F и прилагодливо време на готвење до два часа. Тие постојано нудат готвење со конвекција, а многу од нив вклучуваатне'рѓосувачки челиккомора за готвење.Друг пример за можностите на компактна конвекциска печка вклучува:

Улогата на циркулирачкиот топол воздух

Основниот принцип на работа на фритезата на воздух вклучува брза циркулација на прегреан воздух. Овој топол воздух ја опкружува храната од сите правци, готвејќи ја рамномерно и создавајќи крцкава надворешност. Овој процес го имитира ефектот на длабоко пржење, но без потопување на храната во масло. Континуираното движење на топол воздух обезбедува конзистентна распределба на топлината, што е клучно за постигнување на посакуваните текстури.

Клучни компоненти на фритеза на воздух

Греен елемент

Грејниот елемент генерира високи температури потребни за готвење. Тој брзо го загрева воздухот во комората за готвење. Материјалите што се користат за овие елементи се клучни за перформансите и издржливоста.

Вообичаени материјали за грејни елементи за фритеза на воздух вклучуваат:

• Нерѓосувачки челикОвој материјал одржува стабилни перформанси на греење на високи температури. Обезбедува рамномерно готвење и обезбедува супериорна топлинска спроводливост за рамномерна распределба на топлината, што го намалува времето на готвење.
• Нихром (легура на никел-хром)Производителите широко го користат нихромот поради неговата стабилна отпорност, толеранција на високи температури и издржливост. Нуди брз одговор на топлина, долг век на траење и стабилни перформанси.
• Нерѓосувачки челик или алуминиумОвие материјали често служат како основни компоненти. Тие поседуваат добра топлинска спроводливост, ефикасно пренесувајќи ја топлината на циркулирачкиот воздух.

Моќен вентилатор

Моќен вентилатор работи заедно со грејниот елемент. Тој брзо го циркулира топлиот воздух низ комората за готвење. Ова брзо движење на воздухот создава ефект на конвекција, кој брзо и рамномерно ја готви храната. Ефикасноста на вентилаторот директно влијае на способноста на апаратот да ја направи храната крцкава.

Дизајн на кошница за готвење

Дизајнот на корпата за готвење игра витална улога во ефикасноста на фритезата. Овозможува оптимален проток на воздух околу храната.

Дизајнот на кошницата за готвење во фритеза на воздух ја оптимизира распределбата на топлината и крцкавоста преку неколку клучни карактеристики. Добро вентилираната конструкција на кошницата е клучна за овозможување подобра циркулација на воздухот, осигурувајќи дека топлината рамномерно ги достигнува сите делови од храната. Материјалот и дебелината на кошницата исто така играат улога, при што подебелите, попроводливи материјали што потенцијално доведуваат до порамномерно готвење. Освен самата кошница, моќен систем на вентилатори брзо и рамномерно циркулира топол воздух околу храната, создавајќи ефект на конвекција што обезбедува рамномерно готвење и крцкава текстура без прекумерно масло. Овој систем на вентилатори е прецизно дизајниран со стратешки поставени отвори и канали за насочување на воздухот, максимизирајќи ја изложеноста на топол воздух и минимизирајќи ги ладните точки. Грејните елементи се исто така дизајнирани за оптимална распределба на топлината; нивниот распоред и стратешко позиционирање обезбедуваат конзистентна топлина од сите агли, придонесувајќи за рамномерен ефект на пржење. Интелигентен систем за контрола на температурата, кој работи со прецизно дизајнирани грејни елементи и сензори за температура, одржува точни и конзистентни температури на готвење, што е од суштинско значење за постигнување на посакуваната крцкавост и рамномерно готвење.

Како функционира фритезата на воздух

Науката за брза циркулација на воздухот

Принципи на готвење со конвекција

Фритезата на воздух работи според основните принципи наготвење со конвекцијаМоќен вентилатор го забрзува топлиот воздух во комората за готвење. Овој процес осигурува дека топлиот воздух рамномерно ја опкружува храната од сите страни. Оваа рамномерна распределба на топлината, олеснета од вентилаторот и дизајнот на комората, овозможува рамномерно готвење. Исто така, помага да се развие крцкава кора.

Фритезите на воздух користат „технологија за брз воздух„или „технологија за брза циркулација на воздух“. Вентилатор брзо циркулира топол воздух во компактна комора. Овој процес го олеснува конвективниот пренос на топлина. Воздухот, наместо течното масло, служи како медиум за готвење. Брзата циркулација на топол воздух е клучна за отстранување на влагата од површините на храната. Исто така, се постигнуваат температури за готвење (140-165°C) неопходни за реакции како што сеРеакција на МаилардКомпактниот, херметички непропустлив дизајн обезбедува ефикасен и интензивен проток на воздух околу храната.

Процесот на готвење вклучува неколку чекори. Прво,горната единица за печење брзо го загрева воздухотПотоа, моќен вентилатор брзо го циркулира овој топлински проток во внатрешноста на корпата за храна. Конечно, специјалната текстура на внатрешната страна од корпата за храна помага да се формира вртложен топлински проток. Ова обезбедува тродимензионална циркулација на топол воздух од 360°. Брзо ја отстранува водената пареа од храната.

Постигнување крцкави текстури

Пржењето на воздух постигнува крцкава текстура без значително масло преку специфичен научен механизам. Фритезите на воздух функционираат како компактни конвекциски печки. Тие циркулираат топол воздух со голема брзина околу храната. Овој процес ја активира реакцијата на Маилар. Реакцијата на Маилар е одговорна за запечувањето и крцкавоста. Технологијата за брз воздух и компактниот дизајн обезбедуваат рамномерно готвење. Тие создаваат крцкава надворешност, а воедно ја задржуваат внатрешната влага. Овој резултат е сличен на пржењето во длабоко масло, но користи минимално масло.

Минимална употреба на масло во фритеза на воздух

Намалување на содржината на масти

Пржењето на воздух значително ја намалува содржината на маснотии во зготвената храна. Храната подготвена во фритеза на воздух содржидо 80% помалку мастиво споредба со пржената храна. Ова намалување на маснотиите води и доНамалување на калориите за 70-80%Истражувањата покажуваат дека помфритот апсорбира значително помалку масло кога се пржи на воздух во споредба со традиционалните методи на пржење во длабоко масло.

Пржењето на воздух може да ја намали содржината на масти во храната со тоа штодо 75%во споредба со пржењето во длабоко масло. Фритезите на воздух бараат значително помалку масло, обично околу 1 лажица. Фритезите, пак, користат до 3 чаши масло. Ова значи дека фритезите користат до 50 пати повеќе масло. Студиите за помфрит покажуваат дека пржењето во воздух резултира со значително помалку маснотии. Студиите исто така покажуваатдо 90% намалување на количината на маслоостанува во храната по пржење на воздух, во споредба со пржење во длабоко масло. Ова резултира со помалку калории во храната пржена на воздух.

Развивање на вкус без вишок масло

Минималната употреба на масло во фритезата на воздух позитивно влијае на развојот на вкусот.Го задржува привлечниот вкус, а воедно ја намалува маснотијата.

Пржењето на воздух резултира со полесна, помалку мрсна храна. Создава потенка, помазна и порамномерна кора. Ова нуди крцкава и крцкава текстура. Вкусот останува привлечен. Потрошувачите ја ценат намалената масленост и позитивните сензорни квалитети. Длабокото пржење, пак, создава густа, крцкава кора и нежна внатрешност. Обезбедува уникатна крцкавост и богат вкус, но често ја остава храната мрсна и тешка.

Предности на пржење на воздух

Поздраво готвење со фритеза на воздух

Оброци со помалку калории

Пржењето на воздух значително придонесува за поздрава исхрана со намалување на калориите во оброкот. Главната причина за ова намалување е минималното потребно масло. Пржењето на воздух обично користи самолажица масло или помалкуТрадиционалните методи на пржење, сепак, можат да користат неколку чаши. Оваа разлика директно влијае на вкупниот внес на калории. Пржењето на воздух може да доведе до намалување на калориите од 70-80% во споредба со пржењето во масло. Ова во голема мера се должи на значително помалата количина на масло што се користи. Честопати, тоа е само1 лажичка за пржење на воздух наспроти 1 лажицаза длабоко пржење.

Намалени заситени масти

Намалената употреба на масло во фритезата на воздух директно се преведува во помала содржина на заситени масти во оброците. Потрошувачите можат да уживаат во крцкави текстури без чувството на тешка, масна храна поврзано со пржената храна. Овој метод им овозможува на поединците да ги подготвуваат своите омилени јадења со помалку грижа на совеста. Тој поддржува поурамнотежена исхрана.

Брзина и практичност на фритеза на воздух

Побрзо време на готвење

Фритезите на воздух нудат извонредна брзина и практичност во кујната. Тие готват храна побрзо од конвенционалните рерни. Корисниците требанамалете го времето на готвење за 20% и температурата за околу 30°Fво споредба со обична рерна. Ова е затоа што фритезите на воздух ја готват храната побрзо поради нивната моќна циркулација на воздух.

Разгледајте ги овие примери за брзо готвење:

Лесно чистење

Чистењето на фритезата е едноставноКорисниците можат да ја мијат корпата и послужавникот со топла вода со сапуница и неабразивен сунѓер. За тврдокорни остатоци, помага потопувањето 10-15 минути. Многу модели имаат и компоненти што се погодни за машина за миење садови. Корисниците можат да го избришат грејачот со влажна крпа. Мека четка помага да се отстранат залепените остатоци. За надворешноста, мека крпа натопена со вода и благ детергент е добра. Сода бикарбона или мешавина од вода и сок од лимон може да ги отстранат мирисите.

Разновидност на фритеза на воздух во кујната

Надвор од пржење

Можностите на фритезата на воздух се протегаат многу подалеку од само пржење.Може да подготви широк спектар на јадењаТука спаѓаат различни видови месо како замрзнато пилешко, отсечено месо, капини и сланина. Корисниците можат да направат и полнет француски тост, кој има крцкава надворешност и мека внатрешност. Дури и чизкејкот може да се пече во тава со пружина во апаратот. Макароните со сирење исто така се добри, што резултира со крцкав раб и леплив центар.

Можности за повторно загревање

Фритезата на воздух е одлична за загревање на остатоците од хранаЈа враќа храната во нејзината оригинална крцкавост и вкус. За повеќето видови храна, корисниците можат да започнат со360°F (180°C)За храна на која ѝ е потребна крцкавост, најдобро е да се користи температура од 200°C или повисока. Помалите намирници како што се помфрит или тенки парчиња стек можат да користат повисоки температури. Подебелите намирници, како што се целите стекови, имаат корист од пониски температури. Секогаш осигурајте се дека храната достигнува внатрешна температура од најмалку 74°C за безбедност.

Што можете да готвите во фритеза на воздух

Популарни рецепти за фритеза на воздух

Крцкави помфрити

Многу луѓе се обраќаат кон овој апарат за совршено крцкави помфрити. Корисниците можат да постигнат златно-кафеава надворешност и мека внатрешност со минимално масло. Едноставно измешајте ги исечените компири со мала количина масло и зачини. Потоа, гответе ги во корпата додека не ја достигнат посакуваната крцкавост. Овој метод нуди поздрава алтернатива на пржените верзии.

Пилешки крилца и парчиња залак

Овој апарат е одличен за готвење пилешки крилца и парчиња месо. Ја разградува маснотијата, создавајќи пријатно крцкава кожа на крилцата. Пилешките парчиња месо се готват брзо, развивајќи крцкава обвивка. Луѓето често ги зачинуваат овие јадења пред готвење. Циркулацијата на топол воздух обезбедува рамномерно готвење и задоволителна текстура.

Печен зеленчук

Печениот зеленчук станува едноставен и вкусен прилог. Брокулата, бриселското зелје и пиперките се претвораат во нежни, малку запечени залаци. Лесен слој масло и зачини ги подобрува нивните природни вкусови. Апаратот ги готви побрзо од конвенционалната рерна.

Неочекувани јадења од фритеза на воздух

Печени производи и десерти

Оваа разновидна кујнска алатка може да се справи и со печива и десерти. Мали колачи, мафини, па дури и колачиња се печат добро во својата компактна комора. Доследната распределба на топлината помага да се постигне рамномерно печење. Луѓето можат да уживаат во топли, свежо печени закуски без загревање на голема рерна.

Подгревање на остатоци од храна

Подгревањето на остатоците е уште една одлична употреба на овој апарат. Ја ревитализира храната, враќајќи ја нејзината оригинална текстура.Парчиња пицаповторно добива крцкава кора. Прженото пилешко повторно станува крцкаво. Овој метод ја избегнува натопеноста што често се поврзува со загревањето во микробранова печка.

Пржење на воздух наспроти традиционални методи на готвење

Фритеза на воздух во споредба со длабоко пржење

Разлики во потрошувачката на масло

Пржењето на воздух значително ја намалува количината на маслопотребни за готвење. На пример, подготовката на помфрит честопати бара само лесно прскање или капење масло. Пржењето во длабоко масло, пак, вклучува потопување на храната во значителна количина врело масло. Храната потоа го апсорбира ова масло, што доведува до поголема содржина на калории и масти.Разликата во потрошувачката на масло е очигледна:

Здравствени импликации

Изборот помеѓу пржење на воздух и пржење во длабоко масло носизначајни здравствени импликацииПржената храна е поврзана со зголемен ризик од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и одредени видови на рак поради употребените масла. Пржената храна во воздух нуди поздрава алтернатива, иако претставува и некои фактори кои треба да се земат предвид.

Фритеза на воздух во споредба со конвенционалните рерни

Енергетска ефикасност

Фрустрирачката на воздух генерално нудипоголема енергетска ефикасност за печење мали предметиво споредба со конвенционална рерна. Оваа ефикасност произлегува од нејзината способност побрзо да загрева помал простор. Користењето на фритеза на воздух или тостер рерна наместо обична рерна или шпорет резултира сопомала потрошувачка на електрична енергијаВистинската заштеда на енергија зависи од фактори како што се времето на готвење, големината на серијата и изолацијата на рерната. За мали предмети, брзото загревање на компактната празнина на фритезата на воздух го прави енергетски поефикасен избор.

Разлики во времето на готвење

Фритезите на воздух генерално ја готват храната побрзо од конвенционалните рерни. Оваа брзина доаѓа од брзата циркулација на топол воздух во компактна комора за готвење. При конвертирање на рецепти од рерна во фритеза на воздух, корисниците обичнонамалете го времето на готвење за околу 20-25%од оригиналното време на готвење во рерна. На пример, јадење кое се пече 30 минути во рерна може да се пече за 20-24 минути во фритеза на воздух. Дополнително, често се препорачува намалување на температурата за околу 25-30°C (околу 50°F), бидејќи фритезите на воздух работат на повисоки ефективни температури.

Варијации на текстура

Методите на готвење, исто така, произведуваатразлични текстури на храна.

Здравствени аспекти на фритеза на воздух

Дали пржењето на воздух е навистина здраво?

Предности на намаленото масло

Пржењето на воздух нуди значајни здравствени придобивки, првенствено преку неговата способност да ја намали потрошувачката на масло. Овој метод драстично ја намалува количината на масло за готвење што се користи во споредба со пржењето во длабоко масло. Студиите покажуваатнамалување на нафтата до 90%останува во храната. Ова води до помалку калории во храната. Пржењето на воздух, исто така, произведува помалку штетни соединенија што обично се создаваат за време на готвењето на висока температура. На пример, една студија за рибни колачи покажа дека пржењето на воздух резултира со помалку крајни производи со напредна гликација (AGEs). AGEs се поврзани со воспаленија и хронични заболувања. Друга компаративна студија покажа дека пржењето на воздух создава помалку акриламид отколку пржењето во длабоко масло.

Потенцијално влијание врз исхраната

Пржењето на воздух може да ги зачува хранливите материи и корисните соединенија во храната. Повисоките температури ( ()над 140 °C) за пократко траење со постојана циркулација на топол воздух ефикасно ги зачувува хранливите материи и фенолните соединенија. Овој метод може да доведе и до формирање на термогенеративни фенолни соединенија, како што е канолол, во зеленчук како што се канола и сенф. Овие соединенија покажуваат подобрени антиоксидантни својства. Пржењето на воздух, користејќи конвекциска топлина, зачувува одредени хранливи материи како што севитамин Ц и разни заштитни растителни соединенија познати како полифенолиСепак, може негативно да влијае на содржината на здрави масти (полинезаситени масти) кај масните риби, како што се сардините. Исто така, може малку да го зголемипроизводи за оксидација на холестерол (COP)Иако пржењето на воздух генерално произведува помалку полициклични ароматични јаглеводороди (PAH) во споредба со конвенционалното пржење поради помала употреба на масло, сепак постои ризик од формирање на PAH на високи температури. Пржењето на воздух генерално го намалува формирањето на акриламид во споредба со пржењето во длабока маснотија. Сепак, некои студии покажуваатпржените компири може да содржат малку повеќе акриламидотколку пржените компири или компирите пржени во рерна. Претходното натопување на компирите значително ги намалува нивоата на акриламид во сите методи на готвење. Спротивно на тоа, пржењето на воздух произведува помалку акриламид и полициклични ароматични јаглеводороди (PAH) кај пилешкото во споредба со пржењето во длабоко масло.

Совети за поздраво пржење на воздух

Избор на посни протеини

Фритезите на воздух се одлични алатки за готвење посни протеини на апетитни начини.Нутриционистите ги препорачуваат за подготовка на риба, тофу и пилешко.Овие протеини постојано постигнуваат крцкава надворешност и сочна внатрешност кога се пржат на воздух. Примерите вклучуваатпилешки котлети печени во фритеза на воздух и пилешки бутови без коскиОвие рецепти се лесни за подготовка со минимално масло, што придонесува за здрави оброци и контрола на телесната тежина. Луѓето можат да направатвкусни пилешки прсти, поздрава алтернатива на брзата храна со висока содржина на масти. Пржената замрзната тилапија на воздух обезбедува брзо, здраво за срцето главно јадење. Крцкавите кокосови ракчиња нудат брза вечера. Сочното свинско филе, посно парче слично на пилешки гради без кожа, се готви брзо со крцкава надворешност. Пилешките гради со лимон и лук остануваат сочни и вкусни со маринада. Лососот со копар и пипер, богат со омега-3, се готви совршено од замрзната состојба.

Вклучување на зеленчук

Фритезите на воздух се одлични во подготовката на разновиден зеленчук, нудејќи крцкави резултати без пржење во длабоко масло.

• Зачинете го зеленчукот само со масло и сол пред пржење на воздух.Ова обезбедува рамномерно готвење и спречува горење.
• Пржете го зеленчукот на воздух додека не се свари.
• Откако ќе се пржи на воздух, зготвениот зеленчук прелијте го со дресинг или сосови.
• За да ги вметнете сувите билки и зачините во прав, процветајте ги одделно во масло или путер на шпоретот околу две минути додека не замирисаат. Потоа, измешајте го пржениот зеленчук со ова зачинето масло или путер.
  Фритезите на воздух се погодни за широк спектар на зеленчук, вклучувајќиаспарагус, бриселско зелје, кељ (за помфрит) и сладок компир (за помфрит)Тие се погодни и за прилози и за закуски, како на пр.Залакчиња од карфиол од биволско потекло, пржени тиквички и парчиња компир.

Избегнување на прекумерно готвење

Прекумерното готвење храна во фритеза на воздух носи одредени ризици. Пржењето на воздух може да доведе до формирање на штетни соединенија. Студиите покажуваат дека користењето фритеза на воздух може да ги зголеми производите за оксидација на холестерол (COP) кај рибата. COP се поврзани со срцеви заболувања, рак и други медицински состојби. Иако полицикличните ароматични јаглеводороди (PAH), познати канцерогени, исто така можат да се формираат на високи температури, нивното производство е значително помало при пржење на воздух во споредба со пржењето во длабоко масло. Може да биде присутен и акриламид, хемикалија што се формира за време на готвење на храна од растителна основа на висока температура. Студиите врз животни укажуваат на врска со рак при високи дози. Сепак, пржењето на воздух може да ги намали неговите нивоа до 90%.Претерување со готвење чипс во фритеза на воздухможе да ја зголеми содржината на акриламид во нив, што е поврзано со потенцијален ризик од рак.

Фритезата на воздух стана неопходна алатка во модерните кујни. Нудипоздраво готвење со значително намалување на употребата на масло, што доведува дооброци со помалку маснотии и калорииОвој апарат исто така нуди извонредна практичност,брзо и ефикасно готвење храна. Неговата разноврсност се протега подалеку од пржење, овозможувајќи печење, печење и повторно загревање.Потрошувачите сè повеќе ја прифаќаат оваа технологија поради нејзините економски и еколошки придобивки.

As Адам Грејвс од Нестле забележа„Иднината е во фритезата на воздух.“ Ова одразува генерациска промена кон поздрави, попогодни и енергетски поефикасни методи на готвење.

Најчесто поставувани прашања

Што е фритеза на воздух?

Фритезата на воздух е компактна конвекциска рерна. Таа брзо циркулира топол воздух за готвење храна. Овој процес создава крцкава текстура. Потребно е малку или воопшто не е потребно масло. Овој апарат нуди поздрава алтернатива на пржењето во длабоко масло.

Како работи фритеза на воздух?

Моќен греен елемент генерира топлина. Потоа вентилатор го циркулира овој топол воздух околу храната. Ова брзо движење на воздухот ја готви храната рамномерно. Исто така, создава крцкава надворешност. Овој метод имитира ефекти на пржење во длабоко масло.

Дали пржењето на воздух е поздраво од пржењето во длабоко масло?

Да, пржењето на воздух е генерално поздраво. Користи значително помалку масло од пржењето во длабоко масло. Ова ја намалува содржината на масти и калории во оброците. Пржењето на воздух може да ги намали мастите до 80%.

Каква храна може да се готви во фритеза на воздух?

Фритезите на воздух готват многу храна. Тие се одлични во правењето крцкави помфрит и пилешки крилца. Корисниците можат да печат и зеленчук. Апаратот ефикасно пече десерти и ги загрева остатоците. Неговата разноврсност е клучна предност.

Дали треба претходно да се загрее фритезата на воздух?

Често се препорачува претходно загревање. Тоа му помага на фритезата на воздух да ја достигне посакуваната температура. Ова обезбедува рамномерно готвење и покрцкави резултати. Повеќето рецепти наведуваат време на претходно загревање. Типично, доволно е претходно загревање од 3-5 минути.

Како се чисти фритеза на воздух?

Чистењето на фритезата е едноставно. Измијте ја корпата и послужавникот со топла вода со сапуница. Користете неабразивен сунѓер. Многу компоненти може да се мијат во машина за садови. Избришете го грејачот и надворешноста со влажна крпа.

Може ли да се користи алуминиумска фолија во фритеза на воздух?

Да, можете да користите алуминиумска фолија. Ставете ја во корпата или на послужавникот. Уверете се дека не го блокира протокот на воздух. Избегнувајте покривање на целата корпа. Ова овозможува правилна циркулација за рамномерно готвење.